Kartenpunkte

Karte anzeigen

01.03. ¡ Que le aprobeche!

01.03.2018


GEMEINSAM LEBEN, GEMEINSAM KOCHEN
KulturBauStelle / neufeldINTEGRATION
Am 1. März trafen sich knapp 20 junge und jung gebliebene Kochbegeisterte in der Küche der NMS Neufeld um im Rahmen des internationalen Kochkurs „Gemeinsam Leben – gemeinsam Kochen“ unter der der Anleitung von „Lily“ Leyanis Fernandez Luna ein Menü aus der Karibik zuzubereiten. Unser wunderbares kubanisches Menü begannen wir mit den Aperitivos (Vorspeisesn) Yuca con mojo (Yuca mit Zitrone) und Tostones de platano verde (Gestampfte Bananen). Es folgte ein Ajaiaco (ein kubanischer Suppeneintaopf). Bei den Platos principales (Hauptspeisen) versuchten wir uns an Quimbombo a lo cubano (Eintopf mit Okra, Fleisch und Garnelen), Congris a la cubana (Reis mit Bohnen und Grammeln) und Pato gisado (Schmorente). Dazu gab es Boniato frito a la cubana (Kubanische Bratkartoffel), Ensalada de agucate y pepino (Avocado-Gurken-Salat) und Ensalada de col – repollo (Krautsalat). Die Postre (Nachspeise) bestand aus Flan de leche (Kubanischer Pudding).
Auch bei dieser Kochveranstaltung genossen wir nicht nur das hervorragende Essen, sondern hatten wie immer viel Spaß. Der genaue Termin für das nächste Kochen und das Gastgeberland werden rechtzeitig bekannt gegeben!
Dieses Projekt wird von Leader, Land Burgenland, dem Bund und der EU gefördert.
(Tito Lammerhuber, KulturBauStelle)

telefonischer Kontakt

Tel.: 02624/52320
Fax: 02624/52320-22

Postadresse

Hauptstraße 55, 2491 Neufeld an der Leitha, Austria

Öffnungszeiten Gemeindeamt

Mo07:30−12:00
Di07:30−12:0013:00−19:00
Mi07:30−12:00
Do07:30−12:00
Fr07:30−12:00

Termine Müllabfuhr

Finden Sie ganz bequem die nächsten Termine der Müllabfuhr.

E-Mail

post@neufeld-leitha.bgld.gv.at