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06.06. Приятен апетит - Neufeld kocht Bulgarisch!

06.06.2019


Am 6. Juni 2019 versammelte sich im Rahmen von „Gemeinsam leben – gemeinsam kochen“ eine exquisite Kochrunde in der Küche der NMS Neufeld, um Bulgarien einen kulinarischen Besuch abzustatten. Wir bereiteten unter der höchst kompetenten und charmanten Anleitung von Nevena Kadir ein wunderbares Menü zu: Wir kochten Яйца по Пангюрски (Panagurisches Omelett), dann folgte Студената супа краставица Таратор (kalte Gurkensuppe). Als Основно ястие (Hauptspeisen) gab es Баница Baniza (Strudel) und Рецепта за Агнешко с ориз (Lammfleisch mit Reis). Dazzu reichten wir Шопска салата - мешана салата (Gemischten Salat) und картофена салата (Erdapfelsalat). Den Abeschluss bildeten Бисквитена торта (Biskuitkuchen) und кек със лимон (Zitronenkuchen).
Selbstverständlich schmeckte auch dieses Mal alles wunderbar, und es kamen wie üblich bei dieser Veranstaltung weder der Spaß noch das Vergnügen zu kurz.
(Tito Lammerhuber, KulturBauStelle)

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